和をたしなむ

2025.10.10更新 - 徒然なるままに

暖かな緑茶の準備を進める10月の頃。

 

31日(金)まで、

 

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開催中です!!

 

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きものお手入れキャンペーン開催中です。「10月31日(金)まで」

 

 

10月に入り、

いくら暑い日が続くともいよいよ冷茶ではいけないと思い立ち、

暖かい緑茶を淹れる準備を整えました。

 

 

 

準備と言えども単純なことで、

ひと夏蒸れない様にと冷蔵庫で保管していた緑茶の茶葉筒を出し、

仕舞っていた急須やその他諸々を準備し、

今時分に向く、菊のお茶碗も出して、

まずは一煎、練習を兼ねて自分用に出すことで完了となります。

 

 

 

自画自賛ではありますが、

私が出す緑茶は美味しいと定評があり、

(お客様が気遣ってくれているだけ という説も有力)

 

茶葉の分量やお湯の量、温度など、

美味しく淹れる目安の勘を取り戻さねばですが、

毎回どうしても久しぶりの一煎は渋く出てしまいます。

 

 

温度かな? 分量かな? と、

勝手に、色々と思案しながら、

今秋今冬もご来店の皆さまに美味しい緑茶をお出ししたいと思います。

 

 

とはいえ、

まだ暑さも残ることですので、

10月中は冷蔵庫に冷たい緑茶もご用意しております。

 

 

 

その日の気温や、皆さまのお気持ちに合わせて、

どちらでもお好みの方をお申し付けくださいませ。

 

 

 

美濃幸好みの季節の着物や帯たちと一緒に、

楽しいひとときを創る一助となれば嬉しいです。

 

 

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